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韭菜取虾米同炒强肾结果好 葡萄京娱乐城
共阅[1288]次 日期:[2012-12-1]


 

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    蔬菜中含有大量的纤维素,对人体有优越的通便感化,可以或许低落大肠癌发病率。故国医学以为差别体质范例的人应挑选差别的时鲜蔬菜,上面扼要引见几种时鲜蔬菜的食疗感化及其体质忌宜。

    1、韭菜味甘辛性温。是一种优越的奋发性强壮剂,有健胃、壮阳功用。凡是肾阳虚而至梦遗、滑泄、腰酸、小便频数、小儿尿床、妇女腰酸白带多者都能够常食韭菜,故别名“起阳草”,如取开洋(虾米)同炒,其效更好。但内热便秘,口干舌燥者忌韭菜。韭菜昏目,有眼病者,如结膜炎等也当忌食。

    2、蕹菜别名空心菜,味甘性平。可炒,可煮汤,可凉拌。由于味浓,常不被人们正视,疏忽了它的药用价值。嵇会的《方草木状》称之为“南边之偶蔬”,果它能解毒,如解毒蕈类、砒霜、野葛、木薯等中毒;治蜈蚣、毒蛇咬伤;治淋浊便血、妇女白带、肺热咳血、鼻出血及知名中毒。有书记载,用其内服能治热痢,外用能治疮痛肿毒。紫色蕹菜含有胰岛素样物资,故糖尿病病人食用有利于掌握血糖。

    3、蓬蒿菜味甘辛性平。早在唐朝已列为食疗之品,唐朝医家孙思邈正在《千金方》中称之能“安心气,养脾胃,消痰饮”。蓬蒿菜有显着的仄肝、浑虚热感化,对肝阳上亢者如高血压头昏眼花、烦热头昏、就寝不安及热咳有痰等证有优越的疗效。有润肠通便之功,尤宜于内热便秘者。

    4、生姜味辛性微温。一样平常正在烧鱼、肉、鸡、鸭、虾、蟹等都要放点生姜做佐料。生姜的药效有去寒、去腥、止呕、发汗、止咳、行反胃等。生姜皮利水,能够治菌痢,热痢留姜皮,热痢刮去姜皮。果生姜性降,不宜早晨吃,由于夜间人气收敛,故不宜反其讲而降之。用生姜3片加红枣10枚煎水服,医治脾胃实寒的胃、十二指肠溃疡病及大便泄泻,常有高效。正在此必需阐明,内热着重者及舌苔黄而干者忌食生姜。

    5、荠菜味甘性温。李时珍道:“冬至后生苗,二、三月起茎五六寸,开细白花,整整如一。”荠菜是最早报春的时鲜野菜,果其幽香适口,民间常用它包馄钝,或炒野鸡肉,或取豆腐共煮羹。但多数人不晓得它的药用价值。临床上常被用来医治多种出血性疾病,如血尿、妇女功用性子宫出血、高血压患者眼底出血、牙龈出血等,其优越的止血感化重要是其所露荠菜酸而至。目前市场上有两种荠菜,菜叶矮小,有奇香,止血结果好;另一种为野生栽种的,菜叶广大,不太香,药效较差。

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